Velkommen til Primošten, et populært kroatisk turistmål kendt for sine strande, historie og kultur og en sand perle i det kroatiske syd. Men endnu en perle gemmer sig i Primoštens opland, en ejendom kaldet Baćulov dvor.
Baćulov dvor giver sine gæster en ægte dalmatinsk landoplevelse med sin traditionelle atmosfære, afslapning og dalmatinsk miljøvenlig mad. Baćulov dvor i Primošten er et velbevaret kompleks af traditionelle kroatiske stenhuse fra det 16. århundrede, som tilsammen udgør en unik samling af gastronomi, tradition, historie og kultur.
Disse bygninger omfatter hovedbygningen, hvor maden tilberedes efter en traditionel madlavningsmetode over et åbent ildsted, og den har også en spisestue. Konoba, det dalmatinske ord for opbevaringsrum, er stedet hvor vin, olivenolie, prosciutto, ost og andre produkter opbevares. Der er også stalde, hvor får og æsel holdes, en gammel olivenpresse hvor olivenolien blev fremstillet, et kapel og en brønd.
Familien bag Primoštens Baćulov dvor har været i turistbranchen i to generationer, og de er pionerer inden for turisme i dette område, som kombinerer landbrug med gæstfrihed og turistaktiviteter. De er berømte for deres landbrugsmæssige arv og hårde arbejde, og deres løbende forbedringer ses i deres bemærkelsesværdige service. Besøgende kan se slægtstræet og fotoalbummet, som fortæller historien om en tid, der ligger langt bag os alle.
Et særligt kæledyr venter glad på gæsterne nær indgangen; et æsel ved navn Gina! Hun elsker selfies med sine besøgende, og hun hader, når musikere bliver dovne, så hun giver dem en alvorlig advarsel hver gang!
Lyder det interessant? Luksusvillaer i Primošten kan findes her. Gæster kan komme på særlige udflugter til Baćulov dvor, hvor de kan opleve den sande skønhed i Primoštens landdistrikt og i denne del af Dalmatien. De kan deltage i landbrugsaktiviteter afhængig af sæsonen; plukning af oliven og figner samt andre frugter og grøntsager. Alt, hvad du spiser på Baćulov dvor, kommer fra disse marker og lunde, og maden serveres i traditionelle Primošten-klæder, som er unikke for dette område af Kroatien! Glem ikke at købe en unik souvenir, lave din egen eller tage en flaske vin af den lokale vinsort Babić med hjem!
Har du et spørgsmål? Send e-mail direkte til Baćulov dvor i Kroatien.
