Welkom in Primošten, een populaire Kroatische toeristische bestemming die bekendstaat om zijn stranden, geschiedenis en cultuur en een echt juweel van het zuiden van Kroatië. Maar er schuilt nog een juweel in het landelijke gebied van Primošten, een landgoed genaamd Baćulov dvor.

Baćulov dvor biedt zijn gasten een echte Dalmatische plattelandsbelevenis met een traditionele ambiance, ontspanning en milieuvriendelijke Dalmatische gerechten. Baćulov dvor in Primošten is een goed bewaard complex van traditionele Kroatische stenen gebouwen uit de 16e eeuw, die samen een unieke verzameling van gastronomie, traditie, geschiedenis en cultuur vormen.

Restaurant Baćulov dvor, Primošten, Kroatië

Die gebouwen omvatten het hoofdgebouw waar het eten wordt bereid volgens een traditionele kookstijl op een open haard en dat ook een eetruimte heeft. Konoba, de Dalmatische naam voor opslagruimte, is de plaats waar wijn, olijfolie, prosciutto, kaas en andere producten worden bewaard. Er zijn ook stallen waar schapen en een ezel worden gehouden, een oude olijfpers waar olijfolie werd geproduceerd, een kapel en een put.

De familie achter Baćulov dvor in Primošten zit al twee generaties in de toeristische sector en zij zijn pioniers in het toerisme in dit gebied, dat landbouw combineert met gastvrijheid en toeristische activiteiten. Ze zijn beroemd om hun agrarische erfgoed en harde werk, en hun voortdurende verbetering blijkt uit hun opmerkelijke service. Bezoekers kunnen de stamboom en het fotoalbum bekijken die het verhaal vertellen van een tijd die ver achter ons ligt.

Restaurant in Primošten, Kroatië - Baćulov Dvor

Een speciaal huisdier wacht blij bij de ingang op de gasten; een ezel genaamd Gina! Ze houdt van selfies met haar bezoekers en ze vindt het verschrikkelijk als muzikanten lui worden, dus geeft ze ze elke keer een strenge waarschuwing!

Klinkt dat interessant? Luxe villa's in Primošten vind je hier. Gasten kunnen mee op speciale excursies naar Baćulov dvor, waar ze de ware schoonheid van het landelijke gebied rond Primošten en dit deel van Dalmatië kunnen ervaren. Ze kunnen, afhankelijk van het seizoen, meedoen aan landbouwactiviteiten; olijven en vijgen plukken evenals ander fruit en groente. Alles wat je bij Baćulov dvor eet komt uit deze velden en boomgaarden en het eten wordt geserveerd in traditionele Primošten-kleding die uniek is voor dit deel van Kroatië! Vergeet niet een uniek souvenir te kopen of er zelf een te maken, of neem een fles wijn mee naar huis van de lokale wijnsoort Babić!

Vragen? E-mail Baćulov dvor in Kroatië rechtstreeks.