Bienvenue à Primošten, destination touristique croate populaire célèbre pour ses plages, son histoire et sa culture et un véritable joyau du sud de la Croatie. Mais un autre trésor se cache dans la zone rurale de Primošten, un domaine appelé Baćulov dvor.

Baćulov dvor offre à ses hôtes une véritable expérience rurale dalmate avec son ambiance traditionnelle, la détente et une cuisine dalmate éco-responsable. Baćulov dvor à Primošten est un ensemble bien préservé de bâtiments en pierre croates traditionnels du XVIe siècle, qui forment ensemble une collection unique de gastronomie, de traditions, d'histoire et de culture.

Restaurant Baćulov dvor à Primošten, Croatie

Ces bâtiments comprennent le bâtiment principal où la nourriture est préparée selon une méthode de cuisson traditionnelle sur un foyer ouvert et qui dispose également d'une salle à manger. Konoba, nom dalmate désignant un lieu de stockage, est l'endroit où le vin, l'huile d'olive, le jambon, le fromage et d'autres produits sont conservés. Il y a aussi des écuries où sont gardés des moutons et un âne, un ancien pressoir à olives où l'huile était produite, une chapelle et un puits.

La famille derrière Baćulov dvor de Primošten est active dans le secteur du tourisme depuis deux générations et elle est pionnière du tourisme dans cette région qui combine activités agricoles, hôtelières et touristiques. Elle est réputée pour son héritage agricole et son travail acharné, et ses améliorations constantes se reflètent dans un service remarquable. Les visiteurs peuvent consulter l'arbre généalogique et l'album photo qui racontent l'histoire d'une époque désormais lointaine.

Restaurant à Primošten, Croatie — Baćulov Dvor

Un animal de compagnie spécial attend joyeusement les invités près de l'entrée : un âne nommé Gina ! Elle adore les selfies avec ses visiteurs et déteste que les musiciens se relâchent, si bien qu'elle leur adresse un avertissement sévère à chaque fois !

Ça vous intéresse ? Villas de luxe à Primošten sont disponibles ici. Les invités peuvent participer à des excursions spéciales sur le terrain à Baćulov dvor où ils pourront découvrir la véritable beauté de la zone rurale de Primošten et de cette partie de la Dalmatie. Ils peuvent prendre part aux activités agricoles selon la saison : la récolte des olives et des figues ainsi que d'autres fruits et légumes. Tout ce que vous mangez à Baćulov dvor provient de ces champs et vergers, et la nourriture est servie dans des costumes traditionnels de Primošten, uniques dans cette région de Croatie ! N'oubliez pas d'acheter un souvenir unique ou d'en fabriquer un, ou de rapporter une bouteille du cépage local Babić !

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