De Kongelige Vingårde ligger i byen Petrčane og Punta Skala, kun 12 kilometer fra den historiske by Zadar i Kroatien, en by rig på Dalmatien-regionens kulturarv. Vingårdene ligger på 25 acres jord, og gæster kan også finde et vinsmagningslokale og en taverna!


Deltag i vinhøsten

Vinsmagningslokalet giver gæsterne en storslået udsigt over byen Zadar samt øerne i Zadar-arkipelaget. Sammen med tavernaen er der plads til 40 personer indendørs og 40 siddepladser udendørs. En unik oplevelse venter, hvor gæster kan vælge at deltage i druenhøst og andet markarbejde, tilberedning af berømt dalmatisk mad på traditionelle måder og madlavningsstile og meget mere! Udflugter i forbindelse med vinhøst med vinsmagning og frokost varer omkring 3 timer.


Deltag i flere workshops i det dalmatiske køkken

Har du en speciel forespørgsel? Måske ønsker du at høre det UNESCO-beskyttede kroatiske klapa-sang, folkemusik eller en kombination af mandolin og guitar under dit besøg? Det er også muligt. I forbindelse med vinsmagning og fortællinger om oprindelsen af Crljenak-druen (Zinfandel, Primitivo, Tribidrag, ...), kan gæster deltage i forskellige workshops inden for det dalmatiske køkken, såsom hjemmelavet perlearbejde, valg af vintype til forskellige måltider og meget mere. De Kongelige Vingårde vil bestemt gøre deres bedste for at imødekomme dine ønsker!

Historien om De Kongelige Vingårde begynder i 1066, da den kroatiske konge Petar Krešimir IV. gav denne jord til klosteret St. Maria. Čika, en af nonnerne i klosteret, besluttede at omdanne jorden til en vingård, og resten af historien kan du finde ud af under dit besøg på De Kongelige Vingårde!


Smag 5 forskellige typer kroatisk vin

Højkvalitetsdruer produceres takket være den perfekte kombination af grøn natur, blå himmel, varm sol og krystalklart hav, som tilsammen skaber et unikt økosystem for vinproduktion! For at give deres gæster og kunder den bedst mulige vin, produceres kun 5 vintyper:

- Pošip: frugtig smag med noter af abrikos og figner, og det er det perfekte valg til fiskeretter, skaldyr og lyst kød

- Plavac mali - en af de bedste kroatiske rødvine domineret af frugtige aromaer af kirsebær og blommer

- Crljenak er en gammel autokton sort, der går tilbage til det 15. århundrede. Dens smag og duft er præget af en blanding af blåbær, brombær, blommer og hindbær.

- Rose Scuro - den perfekte vin til sommer og forår, da den ikke er for kraftig og er meget velsmagende

- Muškat - et perfekt valg som aperitif, ofte i kombination med lette retter og desserter.

Vidste du, at De Kongelige Vingårde er velsignet med mere end 2600 timer direkte solskin gennem året? Vælg en villa nær Zadar og begynd din uforglemmelige rejse!