Królewskie Winnice znajdują się w miejscowości Petrčane i Punta Skala, zaledwie 12 kilometrów od historycznego miasta Zadar w Chorwacji, miasta bogatego w dziedzictwo kulturowe regionu Dalmacji w Chorwacji. Winnice położone są na 25 akrach i goście znajdą tu także salę degustacyjną i tawernę!
Weź udział w zbiorach winogron
Sala degustacyjna oferuje gościom wspaniały widok na miasto Zadar oraz na wyspy archipelagu zadarskiego. Wraz z tawerną wewnątrz jest miejsce dla 40 osób, a na zewnątrz 40 miejsc siedzących. Czeka wyjątkowe doświadczenie — goście mogą wziąć udział w zbiorach winogron i innych pracach polowych, przygotowywaniu słynnych dalmatyńskich potraw w tradycyjny sposób i wielu innych atrakcjach! Wycieczki na zbiory winogron z degustacją wina i lunchem trwają około 3 godzin.
Uczestnicz w kilku warsztatach kuchni dalmatyńskiej
Czy masz specjalne życzenie? Może chciałbyś podczas wizyty wysłuchać chorwackiej muzyki klapa wpisanej na listę UNESCO, muzyki folklorystycznej lub występu mandoliny i gitary? To także jest możliwe. Wraz z degustacją wina i opowieściami o pochodzeniu szczepu Crljenak (Zinfandel, Primitivo, Tribidrag, ...), goście mogą uczestniczyć w różnych warsztatach kuchni dalmatyńskiej, takich jak tworzenie domowych koralików, dobieranie szczepu wina do rodzaju potraw i innych. Królewskie Winnice na pewno zrobią wszystko, by sprostać Twoim oczekiwaniom!
Historia Królewskich Winnic zaczyna się w 1066 roku, kiedy chorwacki król Petar Krešimir IV. przekazał tę ziemię klasztorowi św. Marii. Čika, jedna z zakonnic w klasztorze, postanowiła przekształcić ziemię w winnicę, a resztę historii poznasz podczas wizyty w Królewskich Winnicach!
Skosztuj 5 różnych rodzajów chorwackiego wina
Wysokiej jakości winogrona powstają dzięki idealnemu połączeniu zielonej przyrody, błękitnego nieba, gorącego słońca i krystalicznie czystego morza, które razem tworzą unikalny ekosystem do produkcji wina! Aby zapewnić swoim gościom i klientom najwyższą możliwą jakość wina, produkowane jest tylko 5 rodzajów wina:
- Pošip: owocowy smak z nutą moreli i fig; to idealny wybór do dani z ryb, owoców morza i białego mięsa
- Plavac mali - jedno z najlepszych chorwackich win czerwonych o dominujących owocowych aromatach czereśni i śliwek
- Crljenak to stary autochtoniczny szczep sięgający XV wieku. Jego smak i aromat wzbogacony jest mieszanką borówek, jeżyn, śliwek i malin.
- Rose Scuro - idealne wino na lato i wiosnę: niezbyt mocne i bardzo smaczne
- Muškat - doskonały wybór na aperitif, często w połączeniu z lekkimi potrawami i deserami.
Czy wiesz, że Królewskie Winnice są obdarzone ponad 2600 godzinami bezpośredniego nasłonecznienia w ciągu roku? Wybierz willę w pobliżu Zadaru i rozpocznij swoją niezapomnianą podróż!
