Se la tua meta per le vacanze quest'estate è la costa croata, sicuramente apprezzerai la gastronomia di alta qualità in questo splendido paese, in particolare il pesce che è il marchio del Mediterraneo e del mare Adriatico.
E ogni padrone di casa ti dirà che il suo sapore non è completo o il migliore senza una . Sarebbe un peccato venire e non godere di tutti i benefici dell'oro liquido, come lo chiamano di solito i locali.

Si dice spesso che in paradiso ci fossero due alberi - il fico e l'olivo. Mentre il fico simboleggia la verità, l'olivo simboleggia la vita. Con gli ulivi che hanno un'aspettativa di vita media di 500 anni, i contadini dalmati spesso paragonano gli ulivi alle madri. Se te ne vai, lei ti aspetta sempre, ti offre protezione, pace e cibo dopo un lungo viaggio.
Questo miracoloso albero mediterraneo cresce sulla dura terra dalmata con poca acqua e tanto sole.

Si dice che le persone che consumano olio d'oliva appaiano più giovani, più sane e più belle perché l'olio d'oliva è ricco di antiossidanti, oltre che di vitamina E che contribuisce a rallentare il invecchiamento cerebrale.
L'olio d'oliva è uno degli oli più salutari che l'uomo utilizza sin dall'antichità. È diventato una parte indispensabile delle cucine di tutto il mondo così come dell'industria cosmetica. Ci sono diversi motivi per usare l'oro liquido per la salute, la cura del corpo e l'alimentazione.
- Contribuisce a un aspetto giovanile della pelle
- Mantiene i capelli sani
- Protegge il sistema cardiovascolare
- Preserva la salute delle ossa
- Migliora il sistema digestivo
- Favorisce la guarigione delle scottature
- Attenua le allergie
- Contribuisce alla lucidità mentale

E se sei interessato a riconoscere la qualità e il gusto di un buon olio d'oliva, potrai scoprirlo e trovare molte altre informazioni interessanti durante la tua visita ai piccoli centri di produzione locali e alle organizzazioni di esperti agricoli lungo tutta la costa croata. Inizia il tuo viaggio oggi!