Uanset om du er på farten eller lejer en villa nær Šibenik, er Restaurant Konoba Vinko et must-visit sted for ægte nydelse og gastronomisk fryd! Selvom den ligger i den lille landsby Konjevrate nær byen Šibenik i Kroatien med under 200 indbyggere, er servicen af fremragende kvalitet, og ryet taler for sig selv.
Familien Krnić driver Restaurant Konoba Vinko med kærlighed og passion, og det ses virkelig i retterne og i deres engagement i kun at levere service af høj kvalitet.
Ved første øjekast ville du ikke gætte, at du var kommet til en restaurant, da der kun er et par beskedne skilte og kun få borde foran. Men Konoba Vinko kan rumme omkring 80 personer, 40 på terrassen og 40 indendørs i et traditionelt, malerisk 100 år gammelt stenhjem. Så denne restaurant er en ægte skjult perle!
Maden tilberedes efter traditionelle familieopskrifter, der går generationer tilbage, og kun råvarer af den højeste kvalitet anvendes. Det afspejles i deres mange specialiteter, som f.eks. Skradin-risotto, der laves udelukkende med det bedste kalvekød og tilberedes i mere end 12 timer!
Det hjemmebagte brød og prosciutto købes kun fra lokale landmænd, der arbejder miljøvenligt, osten hentes fra Pag, brødets korn kommer fra Ogulin i Kroatien, og et pragtfuldt udvalg af dalmatinske vine vil glæde enhver gæst, hvor Debit-vin anbefales som det bedste valg!
Vent ikke — book din villa på Šibeniks landet eller en villa nær Šibenik og tilføj Konoba Vinko, en af de højest rangerede kroatiske restauranter på TripAdvisor, til din liste og bliv en del af den rige kultur og tradition i det dalmatinske bagland i Kroatien!
