Biologische gedroogde vijgen geproduceerd in een milieuvriendelijke omgeving in de Kroatische zuidelijke regio van Dalmatië behoren tot één van de hoogstwaardige gedroogde fruitsoorten die in het land verkrijgbaar zijn. Hoewel het "maar een vrucht" is, zouden we gedroogde vijgen toch kunnen toevoegen aan de lijst van beste gerechten die je in Dalmatië kunt proberen.
Hun smaak zal elke liefhebber tevredenstellen, en de prachtige kleuren zijn een fantastische aanvulling en een geweldig idee voor je volgende socialmediapost!
Voordelen van gedroogde vijgen
Gedroogde vijgen kunnen worden gebruikt in desserts, sappen, als een zoete snack en er is zelfs vijgenjam die perfect is voor een gezond ontbijt!
Gedroogde vijgen zijn een rijke bron van vezels en zeer goed voor de spijsvertering. Ze dragen ook bij aan hartgezondheid. Wie op zijn suikerinname let zal ook blij zijn, want een gemiddelde vijg bevat 12 gram suiker, minder dan veel andere vruchten in dezelfde categorie. Hetzelfde geldt voor het aantal calorieën!
Met een goede hoeveelheid vitamine E, vitamine C en calcium zijn gedroogde vijgen goed voor de huidverzorging en helpen ze je er langer jong uit te zien!
Andere voordelen hebben betrekking op de botdichtheid aangezien gedroogde vijgen rijk zijn aan mineralen, ze kunnen hoge bloeddruk verlagen, je immuunsysteem verbeteren, en nog veel meer. Ze kunnen je ook helpen met afvallen!
Wanneer begint het seizoen van gedroogde vijgen?
Net als de meeste andere vruchten kunnen vijgen van de boom worden geplukt en direct worden geconsumeerd. Het vijgenblad is ook erg interessant en kan worden gebruikt om een heerlijke thee te maken die goed is bij keelpijn en luchtwegklachten.
Gedroogde vijgen kunnen het hele jaar door gegeten worden! Groen of gedroogd, beide smaken heerlijk! Gedroogde vijgen verpakt in papieren zakken kunnen je een heel jaar lang meegaan en behouden toch hun smaak.
Het vijgenseizoen begint in augustus, en nadat het voorbij is, zorg dat je wat gedroogde vijgen op voorraad hebt!
Veel mensen hebben nog niet geprobeerd gedroogde vijgen te eten. Als je één van hen bent, zorg dan dat je ze proeft tijdens je volgende vakantie in het Kroatische zuiden, of dat nu het binnenland is of de eilanden! Begin deze zomer je reis en boek op tijd je villa!
